KETIK, JEMBER – Momen Ramadan seringkali dikaitkan dengan berkumpul bersama keluarga maupun teman untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan tempat adalah di hotel.
Menyambut bulan Ramadan 1444 H, Java Lotus Hotel Jember menghadirkan program buka puasa yang bertajuk Iftar Ramadan Buffet dengan beragam menu lokal.
Java Lotus Hotel Jember menyediakan lebih dari 15 macam makanan yang disajikan prasmanan mulai dari berbagai pilihan takjil, 5 stand makanan utama, minuman, serta dessert.
Menariknya, hotel ini menawarkan 7 set menu berbeda setiap harinya, namun menu tetap bernuansa nusantara. Yang sudah tersaji selama ini di Java Lotus Hotel Jember antara lain nasi langgi, ayam kampung bacem pendalungan, penyetan pedas melekat sambal cabe Tengger, dan separo nasi campur Jemberian.
Cukup dengan harga Rp l99 ribu saja, publik dapat menikmati beragam menu lokal yang disajikan prasmanan mulai dari pilihan makanan pembuka hingga makanan penutup.
Tak hanya itu, Java Lotus Hotel juga menawarkan pembelian 10 pax Iftar Ramadan Buffet akan mendapatkan 1 pax gratis dan berlaku kelipatan.
Sembari menikmati momen berbuka bersama, pengunjung akan dijamu dengan penampilan Sinden dan Siter dari kelompok seni Dalang Suwito Sodron. Jika beruntung akan ada persembahan tarian dari Java Lotus Hotel yang berkolaborasi dengan SMKN 3 Jember.
Seni sinden dan siter yang mengiringi momen buka puasa yang ditawarkan Java Lotus Hotel Jember (Foto: Fenna/Ketik.co.id)
General Manager Java Lotus Hotel Jember Jeffrey Wibisono menjelaskan mengangkat nuansa nusantara ini tak lepas dari tanggung jawab untuk melestarikan budaya.
“Bagi manajemen Hotel Java Lotus Jember, imej (citra) dunia glamour tersebut tidak tercerabut dari akar filosofi masyarakat Jawa di wilayah Islam Abangan. Usaha jasa akomodasi (hotel), bukan sekadar usaha bisnis berorentasi keuntungan komersial, namun usaha kepariwisataan bertanggungjawab terhadap akar budaya di mana hotel dikembangkan. Mengedepankan pemberdayaan tepat guna sumber daya lingkungan,” terang Jeffrey Wibisono.
Hal itu didukung dengan dekorasi filosofis Jawa yang diaplikasikan di beberapa ruang publik hotel. Mulai dari segi fasad, interior bahkan makanan dan minuman.
Semua itu dikemas dengan tujuan relevansi kearifan lokal yang dipadukan untuk menyeimbangi rasa mewah, elegan, dan eksklusif dari Java Lotus Hotel Jember.(*)
