KETIK, BANDUNG – Ramai di media sosial "Pisang Goreng" dari Indonesia dinobatkan sebagai dessert terbaik di dunia untuk kategori "Best Deep Frying dessert" menurut website World Tourism and Culinary Alloy, Taste Atlas.
Pisang Goreng menduduki posisi puncak dengan skor tertinggi yaitu 4.60 pada Kamis (16/2/2023) lalu. Disusul oleh Quarkbällchen atau Quark balls dari Jerman berada di urutan kedua dengan nilai 4.50, Pastelitos Kriollos dari Argentina, Fouskakia dari Yunani, Krapfen dari Austria, dan banyak lagi.
Kebanyakan warga Bandung tidak menyangka jika pisang goreng merupakan makanan terenak di dunia. Salah satunya, Ny Isah, wanita kelahiran tahun 1962 yang sudah 40 tahun berjualan pisang goreng.
"Gak tau yah, gak denger apa-apa, pokoknya ibu mah jualan," ungkap Isah.
Berbahan baku buah pisang yang merupakan tanaman yang bisa tumbuh di seluruh Indonesia, tak hanya di perkebunan, tumbuhan ini banyak ditemukan di pekarangan penduduk desa maupun perkotaan.
Buah yang mempunyai nama latin Musa Paradisiaca ini tidak hanya dimanfaatkan buahnya saja, hampir seluruh bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan. Baiknya pisang goreng lebih enak menggunakan pisang yang sudah tua sebagai bahan baku pembuatannya.
Para penjual pisang goreng di Kota Bandung sangat banyak, mulai dari ibu-ibu gorengan hingga toko khusus pisang goreng.
Berikut sejumlah pedagang pisang goreng yang bisa ditemui di Kota Bandung:
1. Pisang Goreng Batam '93' (Jalan Lengkong besar No.47)
Buka: Senin-Minggu ( 14.30-21.00)
Pisang goreng gula palem Pisang goreng crispy, susu kental manis, gula palem (Rp20.000)
Pisang goreng keju original, pisang goreng crispy, keju, susuke, anis, gula palem (Rp22.000)
Pisang goreng keju tiramisu, pisang Goreng crispy, keju, saus tiramisu (Rp25.000)
Pisang goreng keju coklat Pisang goreng crispy, keju, saus coklat (Rp25.000)
2. Pisang Goreng Santosa (10 outlet)
- Jl. Karawitan N 4
- Jl. Trs Jakarta No. 108
- Jl. Indrayasa No. 19
- Jl. Trs Mars Utara III No. 61
- Jl. Cikutra Barat No. 325
- Jl. Ambon No. 2
- Komplek taman Kopo Indan blok G No. 22
- Jl. Perintis No. 17 Sarijadi
- Jl. Cijambe No.12
Pisang Keju
Single: 13.000
Sharing : 23.000
Original
Single: 10.000
Sharing: 20.000
Pisang Coklat
Single: 13.000
Sharing: 23.000
Pisang Keju Coklat
Single: 15.000
Sharing: 25.000. (*)
